Cruz de Alba Crianza, een Spaanse rode wijn uit Ribera del Duero, heeft een heldere, levendige donkerrode kersenkleur. In de neus herkent men aroma’s van hout en tabak, rijp rood fruit en mineralen. Een Spaanse topwijn met aroma's van rood fruit, hout en tabak en een zacht en soepel karakter. Goed in balans en lange finale, die eindigt in tonen van drop en kersen op likeur.
De wijngaarden, gelegen in het Pagos Valdeío estate en zijn meer dan 20 jaar oud.
Tijdens de vinificatie wordt een fruitige en krachtige wijn verkregen. De Crianza rijpt dan vervolgens voor 15 maanden op nieuw eikenhout, dit geeft de wijn extra diepgang en complexiteit. Hierna rust de wijn nog 20 maanden alvorens hij op de markt wordt gebracht.
Aanbevolen bij wild gerechten, gegrild rood vlees en rijpe kazen.
Cruz de Alba Crianza is een heerlijke Spaanse rode Ribera del Duero wijn gemaakt van Tempranillo druiven door Bodegas Cruz de Alba.
Aanbevolen wijn serveertemperatuur tussen 16° C en 18° C.
Bodegas Cruz de Alba is niet gecertificeerd, maar werkt wel volgens de biodynamische methode. Door minimale ingreep wordt een prachtig en puur product verkregen. 'A child of Nature' zoals ze het zelf noemen.
Product | Cruz de Alba Crianza |
---|---|
Land | Spanje |
Producent | Bodegas Ramon Bilbao |
Type wijn | Rood |
Regio | Ribera del Duero |
Druivensoort | Tempranillo |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal flessen | 6 |