Bolla Rhetico Amarone della Valpolicella (doos van 6 flessen)

Bolla Rhetico Amarone della Valpolicella (doos van 6 flessen)

Bolla Recioto Della Valpolicella Classico (doos van 6 flessen)

Bolla Recioto Della Valpolicella Classico (doos van 6 flessen)

Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore (doos van 6 flessen)

€ 89,70
SKU
MON-20201102-16

Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore

Is een heerlijke Italiaanse prosecco wijn uit de regio Veneto. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Bolla van Prosecco druiven.

Bolla

Wijnhuis Bolla is te vinden in Pedemonte, waar de tweede productiesite in 1931 na Soave werd gebouwd.

De twee originele gebouwen zijn nog steeds de thuisbasis met een ontvangstruimte en de proeflokalen van de wijnmakerij. De historische vleugel is de locatie van de Cantina del Nonno-kelders, het hart van een traditie, in de loop der tijd verrijkt met meer dan 1700 eiken vaten.

Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore

Deze prosecco is helder, bleek strogeel van kleur. Aroma’s van perzik, appel en bloemen een zachte mousse in de mond en een heerlijke frisse afdronk.

Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst. De eerste fermentatie neemt plaats op stalen tanks om het fruit karakter te bewaren. Vervolgens worden de schillen verwijderd en vindt de tweede fermentatie plaats op gesloten tanks, om de normaal verdwijnende CO2 te vangen. Dit proces duurt ongeveer 2 maanden. Daarna wordt de prosecco onder druk gebotteld en na de stabilisatie periode is deze klaar voor verkoop.

Wijn - Spijs

Voortreffelijk als aperitief, bij amuses en finger food, bij vis hapjes, olijven, gevogelte, visgerechten, schaal- en schelpdieren en charcuterie.

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Meer informatie
Product Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore
Land Italië
Producent Cantina Bolla
Type Sparkling
Regio Veneto
Druivensoort Prosecco
Aantal flessen 6
Levertijd 2 - 5 werkdagen
Prijs per stuk € 14,95