Diemersfontein Pinotage

Is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de West-Kaap regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Pinotage druiven.

Aanbevolen wijn serveertemperatuur tussen 15° C en 18° C.

Diemersfontein

Diemersfontein dateert uit de vroege jaren 1940 en behoort al 3 generaties tot de familie Sonnenberg. De opa van David, Max, kocht de 183 hectare grote boerderij, die in de schaduw van het majestueuze Hawekwa-gebergte ligt en een panoramisch uitzicht biedt op de kloof van Du Toit's Kloof en Kloof van Kloof. Centraal in het wijndomein staat het oorspronkelijke familiehuis, beter bekend als het 'Groot Huis'. De prachtige tuinen zijn ontworpen door Davids moeder Cecilia Sonnenberg en doen denken aan een tijdperk waarin vroom leven en rust aan de orde van de dag waren.

Richard Sonnenberg plantte de eerste wijngaarden in de jaren 1970 en in 2000 bouwde David een kelder en begon met het produceren van wijnen. Op de wijngaarden zijn de volgende druivenstokken aangeplant:  Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot en ook de "minder bekende" variëteiten Viognier, Barbera, Roobernet en Mourvedre. Diemersfonteins 'eerstejaars vintage (2001) won de Paul Sauer Trophy voor een Pinotage tijdens de SA Young Wine Show, en vandaag de dag geniet het merk Diemersfontein nog steeds van het succes van het behalen van talloze wijnonderscheidingen.