Hamilton Russell Chardonnay (doos van 6 flessen)

Hamilton Russell Chardonnay (doos van 6 flessen)

Pascal Jolivet Sancerre Blanc (doos van 6 flessen)

Pascal Jolivet Sancerre Blanc (doos van 6 flessen)

Hamilton Russell Pinot Noir (doos van 6 flessen)

€ 299,70
SKU
45057

Hamilton Russell Pinot Noir

Is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de Walker Bay regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven door wijnhuis Hamilton Russell Vineyards.

Aanbevolen wijn serveertemperatuur tussen 16° C en 18° C.

Hamilton Russell Vineyards

Hamilton Russell Vineyards is een van de meest zuidelijke en bij de zee gelegen wijnhuizen in Zuid-Afrika. Het wijnhuis is een pionier in de wijnbouw in het mooie, koele, maritieme Hemel-en-Aarde Valley gebied. Oprichter Tim Hamilton Russell kocht in 1975 170 hectare in de Hemel-en-Aarde vallei. Zijn Pinot Noir en Chardonnay genoten al snel een grote reputatie. Zoon Anthony, die het bedrijf in 1991 overnam, besloot zich daarop te concentreren. Zijn wijnen genieten grote waardering, met zelfs een maximale waardering van vijf sterren voor de Chardonnay in Platter's wijngids. Een unieke prestatie. Van recente datum is de Ashbourne; een super Pinotage die zeer beperkt leverbaar is.

Hamilton Russell Pinot Noir

Hamilton Russell Pinot Noir is een lichte en fruitige soepele Pinot Noir. Deze Pinot Noir is licht fruitig, zacht en zoet en toont hints van een aanlokkelijk hartig "oer" -karakter, samen met donkere en pittige fruit tonen. Men laat de wijn 9 maanden op vat rijpen, daarna ondergaat hij een malolactische fermentatie. De druiven waar deze wijn van gemaakt is groeien in Walker Bay, waar een koel zeeklimaat heerst en de grond steenachtig en rijk aan klei is. In het algemeen zijn de opbrengsten klein, circa 35hl/ha en de filosofie van Hamilton Russell om de bodemsoort in hun wijnen tot uitdrukking te laten komen, geeft de wijn een zekere geslotenheid met mooie tannines en een lange afdronk.

Wijn - Spijs 

Gegrilde Noorse zalm met een sojasaus, paddenstoel risotto, parelhoen pastei.

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Meer informatie
Product Hamilton Russell Pinot Noir
Land Zuid-Afrika
Producent Hamilton Russell Vineyards
Type Rode wijn
Land Zuid-Afrika
Regio Walker Bay
Druivensoort Pinot Noir
Aantal flessen 6
Prijs per stuk € 49,95