Cantina di Soave

Cantina di Soave

Cantina di Soave

Cantine di Soave is een coöperatie die werd opgericht in 1898. Het is vandaag de dag een van de meest prestigieuze Italiaanse wijnproducenten. Het is op dit moment een coöperatie van meer dan 400 kleine wijnbedrijven. In totaal heeft men ruim 6.000 hectare wijngaarden in bezit en kan men bogen op een indrukwekkend verleden. Cantina di Soave is stukje bij beetje gegroeid en heeft nu wijngaarden die zich uitstrekken tot ver buiten het grondgebied van de Soave. De thuisbasis van de beroemde Soave wijn. Men bezit ook wijngaarden aan het Gardameer en in de heuvels van Valpolicella. Het beroemde domein van de Amarone. Cantine di Soave heeft drie fantastische DOC’s: Soave, Valpolicella en Durello.

Druivenselectie

Dankzij een uiterst moderne druivenselectie systeem kan Cantina di Soave vandaag de dag uitstekend voldoen aan de vragen van de steeds veeleisender en complexere markt. Men produceert een assortiment van wijnen voor restaurants, wijnwinkels, de meest prestigieuze wijnbars in Italië of voor de rest van de wereld. De kelders van Cantine di Soave exporteert ongeveer de helft van zijn productie naar meer dan 50 landen over de hele wereld.

Borgo Rocca Sveva

In de schaduw van het majestueuze middeleeuwse kasteel van Soava, direct achter de oude muren, ligt Borgo Rocca Sveva, een middeleeuws dorp dat Cantina di Soave heeft getransformeerd tot een centrum van wijn exellence. Borga Rocca Sveva bevat charmante wijnhuizen, een elegante wijnwinkel, een weelderig botanisch park en een experimentele wijngaard. Borgo Rocca Sveva is de thuisbasis van de Rocca Sveva wijnen en mousserende wijnen (gemaakt op klassieke wijze).

Wijnen van absolute top kwaliteit. Schoonheid is wat de bezoeker ook beleefd tijdens een wandeling door de kelders te midden van enorme eiken barriques, eindeloze rijen wijnvaten en houten doorkijkrekken, waar de stille en mousserende wijnen door de jaren heen rijpen.

Onderscheidend vermogen

Cantina di Soave onderscheidt zich door zijn vermogen om de wijntraditie van de vele kleine producenten te combineren met de kennis van wat de consument uiteindelijk graag wil drinken.

Bekijken als Rooster Lijst

12 Items

per pagina
Aflopend sorteren
Bekijken als Rooster Lijst

12 Items

per pagina
Aflopend sorteren