Madrid - Bodega Maranones

Madrid - Bodega Maranones

Bodega Marañones

Fernando begon zijn Bodega Marañones in het centrale deel van Sierra Gredos genaamd San Martin de Valdeiglesias. Een uitgestrekt gebied, op zo’n 1100 meter hoogte, met een rijke bodem voor landbouw. De wijnmakerij ligt op 70 km. in het westen van Madrid. Naast Toledo en Avila. De rivier de Alberche passeert het gebied ten zuidoosten. De wijnmakerij Marañones is opgenomen in de D.O. Vinos de Madrid.

Biodiversiteit

Een enorme biodiversiteit vinden we, met planten, bloemen, bossen, verschillende soorten olijfbomen, vijgen, amandelen en andere soorten noten. Fernando werkt in de 20 hectare grote wijngaard met veel oude stokken, de gemiddelde leeftijd is zo’n 50 jaar. De biologische wijngaarden worden met een ezel geploegd vanwege de helling. Snoeien en oogsten wordt met de hand gedaan. In de kelder laat Fernando de natuur zijn werk doen. Dit resulteert in minimale interventie en daardoor maximale expressie van de druif en wijngaard.

Bekijken als Rooster Lijst

6 Items

per pagina
Aflopend sorteren
Bekijken als Rooster Lijst

6 Items

per pagina
Aflopend sorteren