Schloss Johannisberg

Schloss Johannisberg

Het Weingut Schloss Johannisberg startte met de eerste Riesling wijngaard in de wereld. Sinds 1720 teelt Schloss Johannisberg alleen deze edelste witte wijndruiven op zijn wijngaarden. De abdij van Johannisberg was opgericht als benedictijnenklooster. Maar al snel werd het klooster het centrum en initiatiefnemer van de wijnbouw in Rheingau. In 1775 werd de Spätlese op Schloss Johannisberg ontdekt. De druivenoogst had wat vertraging opgelopen en de druiven waren al aan het rotten op de wijnstokken. Dankzij de dappere wijnmaker werden ze toch geoogst. Dit leidde tot de Spätlese. In die tijd wachtte men graag op een beetje rot om de grotere zoetheid van de druiven te bereiken.

Johannisberg wijngaarden 

De wijngaarden liggen op het zuiden gericht, op de steile hellingen van de Johannisberg. Hier vindt men, op de Johannesberg, de ideale groei en rijpings voorwaarden. De beste Riesling wijnen met veel finesse, elegantie en een mooie mineraliteit gedijen op de Taunusquartzite grond. 

Schloss Johannisberg:  900 jaar wijnbouw traditie en 300 jaar Riesling competentie.

Bekijken als Rooster Lijst

4 Items

per pagina
Aflopend sorteren
Bekijken als Rooster Lijst

4 Items

per pagina
Aflopend sorteren