Bennati

Bennati

Antonio Bennati werd geboren in het jaar 1870 in Cazzano di Tramigna, een paar kilometer van de beroemde stad Soave in de buurt van Verona. Aan het eind van de 19'e eeuw begon Antonio Bennati wijn te maken en te verkopen. Vooral lokaal met de beroemde stro flessen. Antonio kreeg ook de bijnaam “Toni Recioto” van de zoete strowijn in Verona.

Cantine Bennati

In 1920 nam zijn zoon Annibale Bennati het bedrijf over en registreerde het met de naam Cantine Bennati (Bennati Wijngaarden). De aankoop van een aantal hectare ten noorden van Cazzano vond ook in die jaren plaats. De wijngaarden liggen op uitstekende plaatsen voor wijnbouw en worden beschermd door de omliggende heuvels. Na de tweede wereldoorlog namen de zonen Ezio en Aldo het bedrijf over. Zij breidden de wijnproductie uit tot het bereiken van de belangrijkste variëteiten van Verona wijnen. Zo ontstond de selectie “Soraighe”, een gebied op de grens tussen de Val Tramigna en de Val D’Alpone.  In deze periode investeerden ze in technologie. Met name met de aankoop van een “barricaia”, een grote wijnvat kelder. Hoge kwaliteit wordt verzekerd door goed beheer van de wijngaard. Ook het handmatig plukken gebeurt nog steeds met optimale zorg en aandacht.

Bekijken als Rooster Lijst

4 Items

per pagina
Aflopend sorteren
Bekijken als Rooster Lijst

4 Items

per pagina
Aflopend sorteren