Bellingham

Bellingham

Oorspronkelijk bekend als 'Bellinchamp' (mooie velden), Bellingham is opgericht in 1693 door Gerrit Hollander Janz van Vuuren en zijn Franse Hugenoten vrouw. Bellingham ontwikkelde zich daarna tot een Zuid-Afrikaans wijnhuis met een keur aan kwaliteitswijnen. Wijnen uit de Nieuwe Wereld, gemaakt op klassieke wijze. De huidige Bellingham range weerspiegelt de geschiedenis van het huis. Een geschiedenis verbonden met een gouden draad van innovatie, vindingrijkheid en een vooruitziende blik.

Bij Bellingham gaan we bij het wijnmaken uit van zogenaamde minimale interventie. We willen een natuurlijk product maken met zo min mogelijk ingrepen in de vinificatie kelder. Eeuwenoude methoden combineren we met hedendaagse technische hoogstandjes om kwaliteitswijnen te maken die de druif en het terroir weerspiegelen. Iedere fase van de productie krijgt alle tijd en aandacht. De nadruk ligt op het mondgevoel en het behoud van het karakter van de druif en het terroir. We gaan subtiel om met het lageren op hout. De wijnen krijgen structuur en complexiteit van de eikenhouten vaten zonder dat het druif eigen karakter erdoor wordt aangetast of overpowered.

Bekijken als Rooster Lijst

14 Items

per pagina
Aflopend sorteren
Bekijken als Rooster Lijst

14 Items

per pagina
Aflopend sorteren