Taal
Paul Henri Thillardon maakt Beaujolais wijn van de bovenste plank. Hoewel hij de jongste generatie vertegenwoordigd in deze streek behoort hij nu al tot de top van dit gebied. Hij werkt biodynamisch, op het natuurlijke af. Zijn wijnen blijven verbazen, met altijd perfect rijp rood fruit en mooi in balans.