Burgenland

Burgenland, de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk tegen de Hongaarse grens, is een wijnregio van fascinerende contrasten. Gedomineerd door het warme, zonnige Pannonische klimaat, is dit het onbetwiste epicentrum van de Oostenrijkse rode wijn. De regio staat bekend om zijn krachtige, gestructureerde en tegelijkertijd elegante rode wijnen die een uniek karakter hebben.

De twee belangrijkste rode druivenrassen zijn Zweigelt en Blaufränkisch. De Zweigelt, de meest aangeplante druif, levert hier doorgaans sappige, volle en toegankelijke wijnen met tonen van rijpe kersen en een zachte textuur. De ware koning van de regio is echter de Blaufränkisch. Vooral in het deelgebied Mittelburgenland, dat niet voor niets 'Blaufränkischland' wordt genoemd, produceert deze druif wijnen van wereldklasse. Ze zijn complex, kruidig en gestructureerd, met aroma's van donkere bessen, zwarte peper en een stevige tanninestructuur die hen een uitstekend bewaarpotentieel geeft.

Naast de indrukwekkende rode wijnen is Burgenland wereldberoemd om zijn exceptionele zoete wijnen. Rondom de ondiepe Neusiedlersee creëert de ochtendmist de perfecte omstandigheden voor 'edele rot' (Botrytis cinerea). Dit resulteert in legendarische dessertwijnen zoals Beerenauslese en Trockenbeerenauslese (TBA), die een prachtige balans tonen tussen intense zoetheid en levendige zuren. Hoewel minder bekend, worden er op de kalkrijke hellingen van het Leithagebergte ook zeer hoogwaardige droge witte wijnen gemaakt, voornamelijk van Chardonnay en Weissburgunder.