Quinta da Pellada

Quinta da Pellada is een historisch wijnhuis in de Dão-regio van Portugal, met wortels die teruggaan tot 1527. Sinds 1980 leidt Álvaro Castro, voormalig civiel ingenieur, het domein en heeft het gepositioneerd als een van de meest gerenommeerde producenten in de regio. Samen met zijn dochter Maria Castro, een opgeleide oenoloog, streeft hij naar het produceren van wijnen die de essentie van het terroir weerspiegelen.

De wijngaarden, gelegen op 450 tot 600 meter hoogte, zijn beplant met een diversiteit aan inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional, Jaen en Encruzado. Met een focus op minimale interventie en respect voor de natuur, worden de wijnen gekenmerkt door elegantie, frisheid en complexiteit.

Quinta da Pellada combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken, wat resulteert in authentieke wijnen die de unieke kenmerken van de Dão-regio belichamen.