Weingut Grans Fassian

De wijngaarden van Grans Fassian zijn gelegen rond het dorpje Leiwen in de Moezelvallei waar sinds 1624 druiven worden verbouwd. Grans Fassian bezit hier 30 hectare. De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met Riesling en wat Pinot Blanc en Pinot Gris druiven. De wijngaarden zijn gelegen op de steile zuidelijke leisteen hellingen aan de Midden Moezel. Ze stijgen boven de beschutte vallei uit. De wortels hebben de minimum leeftijd van 80 jaar. De optimale watervoorziening bij wijnmakerij Grans Fassian zorgt voor een hoge minerale opslag in de wijnstokken. Vooral ’s nachts zijn het koele temperaturen. Daardoor hebben de wijnen vaak de smaak van citrus en een zeer hoge mineraliteit. Grans Fassian varieert van kwaliteitswijnen voor elke dag tot kostbare ijswijnen en Trockenbeerenaulese van overweldigende overvloed. Gerhard Grans wint regelmatig prijzen met zijn wijnen. Zo werd hij een aantal jaar geleden uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar.