Azienda Agricola Fasoli Gino

De wijnmakerij Azienda Agricola Fasoli Gino is het verhaal van een familie die diepe wortels heeft in het gebied van Verona. In 1925 was grootvader Amadio pionier van het wijnbedrijf Fasoli. Amadio Fasoli was het die de wijnstokken aanplantte en hier zelf goede kwaliteit wijn van maakte. Destijds verkocht hij dit aan de beste eetgelegenheden in steden als Verona, Vicenza en Padova. Hij vervoerde dit in kleine houten vasten per paard en wagen. Zoon Gino en broer Gigi bouwden voort op zijn kennis en ervaring en zetten de goede reputatie voort. In 1980 is de Azienda Agricola Fasoli Gino begonnen met biologische wijnbouw en sinds 1984 zijn alle wijngaarden biologisch, welke in 1990 officieel biologisch gecertificeerd zijn.