Loire Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumé is een gerenommeerde wijnappellatie in de regio Centre-Val de Loire, Frankrijk. Deze appellatie staat bekend om zijn hoogwaardige witte wijnen, voornamelijk geproduceerd van de Sauvignon Blanc-druif.

De wijnen uit Pouilly-Fumé onderscheiden zich door hun verfijnde karakter, levendige zuurgraad en opvallende minerale tonen. De term "Fumé" in de naam verwijst naar de rokerige, vuursteenachtige aroma's die vaak aanwezig zijn in de wijnen, wat bijdraagt aan hun complexiteit.

De kalksteenbodems van de wijngaarden dragen ook bij aan de unieke smaakprofielen van de wijnen.

Pouilly-Fumé geniet internationale erkenning en wordt gewaardeerd door liefhebbers van elegante en expressieve witte wijnen.