Taal
Fondo Antico is een begrip in westelijk Sicilie. Een zeer oud (antico) bedrijf dat iedere keer weer is meegegaan met z'n tijd. Prachtige Grillo die in Italie al meermalen is bekroond voor z'n uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De Nero d'Avola is geweldig want heerlijk soepel en fruitig. Bovendien betreft het hier Sicilianen die de wereld hebben gezien en niet denken dat wijnen lekkerder worden door ze extreem duur te maken, wat op dit prachtige eiland namelijk een veelvoorkomend euvel is.