Apostelhoeve is een wijngaard in Nederland, gelegen in het zuidoosten van het land, aan de rand van de stad Maastricht, bij de grens met Kanne. Bovenop de Louwberg aan het Lekerdal aan de zuidzijde van Maastricht ligt de monumentale Apostelhoeve uit de 15e eeuw. Het is de oudste en grootste wijngaard van Nederland. Sinds jaar en dag wordt de hoeve bewoond en geëxploiteerd door de familie Hulst. De Apostelhoeve was in eerste plaats een fruitteeltbedrijf. In 1970 besloot Hugo Hulst de wijnstok op de Apostelhoeve te laten terugkeren. Aangestoken door het enthousiasme van de heer Jean Bellefroid uit Borgloon (België) en de heer Frits Bosch uit Maastricht, begon hij met een kleine oppervlakte van 25 are op proef. Mede door de geweldige steun van collega's uit Frankrijk, Duitsland en Luxemburg en verschillende wijnbouw universiteiten uit de genoemde landen werden de wijnen van de Apostelhoeve een succes. Tijdens een internationale wijnpanel test kregen de wijnen van het wijndomein internationale erkenning: alle drie ingezonden wijnen werden door een internationale jury met goud bekroond.
Het wijnbedrijf is momenteel uitgegroeid tot een domein met ruim 8 hectare wijngaarden. De bodem van de Louwberg bezit veel löss, mergel en kiezel. Hierop worden de diverse druivenrassen geteeld zoals de Riesling, Auxerrois, Rivaner en Pinot Gris. Hiervan worden uitsluitend witte wijnen gemaakt met een frisse, mineralige smaak.