Centanni Vini

Centanni Vini is pas in 2008 opgericht. Casa Centanni is gevestigd in een rustieke boerderij uit de tweede helft van de 19e eeuw. De wijnmakerij is omgeven door wijngaarden, op slechts 5 kilometer van de zee en 30 kilometer van het Monti Sibillini National Park. Het is een gedurfd project dat respectvolle, duurzame en biologische wijnbouw van traditionele, autochtone druivenrassen combineert met innovatieve technieken.

Glazen stop

Centanni is het eerste wijnbedrijf in de Marche dat zijn wijnen verzegelt met een glazen stop (Vinolok) als garantie voor een zuivere, frisse en kurkvrije wijn. Deze glazen stop behoudt de eigenschappen van de wijn. Het beschermt tegen oxidatie door lage zuurstofinfiltratie.