Domaine Jean Goulley

Domaine Jean Goulley

Domaine Jean Goulley

Domaine Jean Goulley et Fils bevindt zich in het hart van de Chablis (Bourgogne).

Traditioneel worden in Bourgondië Chablis-wijnen alleen gemaakt van druiven van Chardonnay. In de wijnsoort neemt het terroir een beslissende plaats in. Daarom hebben ze gekozen voor een biologische cultuur die levendige en expressieve gronden mogelijk maakt.

Het domein bestaat uit een prachtig perceel midden op de beroemde heuvel van Premier Cru Fourchaume. In het midden van de jaren zestig kreeg Jean een groot perceel, 2,5 hectare groot, midden op de heuvel van de Premier Cru Montmains. De familie heeft inmiddels ook een belangrijke wijngaard op de Premier Cru Mont de Milieu en enkele percelen Chablis in La Chapelle Vaupelteigne.

De wijnen zijn zuiver van stijl, hebben een prachtige mineraliteit en staan als een huis. Phillipe Goulley gelooft in jonge frisse wijnen, waarin je het terroir en de omgeving terugvindt. Het meeste werk heeft hij aan het onderhouden van de wijnstokken. Moeiteloos en het hele jaar door werkt hij in de wijngaarden voor een verpletterende druif-kwaliteit.

Filter
Aflopend sorteren

5 Items

per pagina
Bekijken als Rooster Lijst
Filter
Aflopend sorteren

5 Items

per pagina
Bekijken als Rooster Lijst