Het platteland, de landbouw en de wijnbouw zijn voor Conesa hun 21e-eeuwse manier van leven, net als voor hun voorouders jaren geleden. De versmelting van aloude traditie met hedendaagse methoden komt tot uiting in hun wijnen, die uniek en puur zijn en hun inspiratie vinden in het verleden terwijl ze gretig naar de toekomst kijken.
El Bonillo is ground zero, een bijzonder klein hoekje van Albacete, waarin het landgoed zich bevindt, in het hart van Campo de Montiel. De wijnmakerij is de vervulling van een droom en het resultaat van het werk van een hele familie. Welkom in hun huis en in hun land, en bij wat de familie door de jaren heen heeft bereikt. Hun passie en de puurheid van onze oude wijnstokken zijn met succes samengekomen in hun wijnen als: La Sabina, El Beso, La Doncella en hun kazen.