Bodegas Phebus

De in Bordeaux geboren Fransman Hervé J. Fabre arriveerde begin jaren ‘90 in Argentinië, op zoek naar mogelijkheden om te investeren in wijngaarden. Hij was onder de indruk van het potentieel en de kwaliteit van de Malbec druif. Deze Malbec is anders dan die uit Bordeaux of Cahors. Als een echte visionair kocht hij heel oude, in 1908 geplante, Malbec wijngaarden.

Fabre Montmayou

In 1992 besloot hij tot het bouwen van zijn eerste wijnhuis in Mendoza: Fabre Montmayou. Vanwege de indruk die de Malbec druif bij hem had achtergelaten, werd hij een van de eerste pioniers op het gebied van Argentijnse wijn gemaakt van één druivensoort. Toewijding en persoonlijke stijl zijn de essentiële elementen voor de kwaliteit waar Phebus voor staat. Het bedrijf combineert de moderne manier van wijn maken, het terroir van Mendoza en de “savoir faire” uit Bordeaux voor het maken van wijnen met een unieke persoonlijkheid. Hervé’s passie en kennis stellen hem in staat om exceptionele wijnen te maken, die internationaal bekroond zijn en in meer dan 20 landen gedronken worden.