La Cantina Pizzolato

Het domein van La Cantina Pizzolato beslaat zo’n 58 hectare. De familie Pizzolato werkt nauw samen met vijf andere biologisch werkende producenten. Het domein is gelegen iets ten noorden van Treviso in Veneto en is sinds 1991 biologisch gecertificeerd. De familie Pizzolato is al meer dan vijf generaties werkzaam in de agrarische sector. Vijf generaties geschiedenis en traditie, met veel aandacht voor de natuur en vooral voor de hoogste kwaliteit voor de wijnproductie. Een bedrijf dat zijn idee voor de toekomst stap voor stap creëert. Geleidelijk is men de organische weg als een van de eerste wijnproducenten in Italië ingeslagen. Men wilde graag de balans bewaren van het ecosysteem van het platteland en het organiseren van de wijnmakerij die tegelijkertijd wijn maakt en de wijngaarden respecteert.