Taal
Nadat Eugène Meyer door een biodynamische behandeling van een infectieziekte genas besloot hij ook in zijn wijnbedrijf de biodynamische principes te interpreteren. Sindsdien gebruikt het Domaine biodynamische preparaten, energetische compost en vloeibare mest, kruidenthee, maceraties of afkooksels gemaakt van planten, zoals paardenstaart, brandnetel, volgens een maankalender die de gunstige data voor de verschillende werken aangeeft.
Het resultaat zijn heerlijke wijnen vol smaak en druifexpressie zonder toevoegingen!